Asas de Frango com Abobrinha, Cenoura e Cebola

Para hoje umas ricas asas de frango assadas com cerca de legumes como abobrinha, cenoura e cebola. Uma receita fácil e barata, com um resultado espetacular, rápida de fazer e muito útil. Vamos para a cozinha e começar a cozinhar. Confira mais receitas com frango aqui.

cad1c077-1c5d-4b76-9a15-a5553fc0cc86

Ingredientes

  • Alitas de Pollo
  • Calabacín
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Vino Blanco o Agua

Preparação

A primeira coisa que vamos fazer é limpar as asas de penas, cortar uma parte da pele com mais gordura e corte-os pela metade. Pelaremos também um abobrinha o cortaremos em várias partes, de acordo com o tamanho, e faremos bastões. O mesmo faremos com a zanahoría e a cebola.

Em uma panela entraremos azeite e deixar aquecer, salamos e pimentamos as asas e quando o óleo está quente, apresentamos a panela e deixe dourar.

Quando estiverem douradas, procedemos a retirar e reservar.

Na mesma panela e óleo, procedemos a dar os legumes e começar a frite em lume brando.

Quando os legumes estiverem um pouco puxados voltaremos a introduzir as asas para que tomem todo o sabor e terminem de ser feito. Podemos adicionar um pouco de água ou um copo pequeno de vinho branco e deixar que se vá consumindo até obter um molho mais compacta. Nós testaremos e nos validaremos de sal, se necessário.

E pronto o nosso prato, com um sabor delicioso. Prontos para comer.

Clique aqui e confira outras dicas de chef.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *